채식파스타1 토마토를 활용한 건강 레시피 3선 베지테리언 요리 : 토마토 건강 레시피 건강과 맛을 모두 지킬 수 있는 토마토를 사용한 베지테리언 요리들을 소개해드리려고 해요. 토마토는 비타민 C가 풍부하고 다양한 요리에 활용할 수 있어서 베지테리언 요리에 안성맞춤인 재료입니다! 토마토 바질 파스타 재료: 토마토 3개, 바질 잎 10장, 올리브 오일, 마늘 2~3쪽, 소금, 후추, 스파게티 200g 토마토는 깍둑썰기로 자르고 마늘은 다져줍니다. 팬에 올리브오일 2TS정도와 마늘을 넣고 볶다가 토마토를 넣고 약 5분간 볶습니다. 알덴테 상태로 익힌 ( 약 8~9분 정도 삶은 ) 스파게티 면과 바질 잎을 넣고 잘 섞은 후 소금과 후추로 간을 맞춥니다. ( 베지테리언 요리가 아니라면 치킨스톡으로 간을 맞추면 훨씬 감칠맛이 좋습니다. ) 토마토 브루스케타 재.. 2024. 1. 16. 이전 1 다음
